آلو سرشار از آنتی‌اکسیدان است. ترکیبات آنتی‌اکسیدان برای کاهش التهاب در بدن و محافظت از سلول‌ها در مقابل آسیب رادیکال‌های آزاد ضروری هستند. آلو به‌ویژه سرشار از نوع پلی‌فنول از آنتی‌اکسیدان‌ها است که اثر مثبتی بر سلامت استخوان‌ها داشته و به کاهش خطر بیماری قلبی و دیابت کمک می‌کنند. درواقع پژوهش‌ها نشان داده‌اند که میزان پلی‌فنول موجود در آلو دو برابر میوه‌های متداول دیگر مثل نارنگی و هلو است. از میان آنتی‌اکسیدان‌های گروه پلی‌فنول موجود در آلو، آنتوسیانین بیشترین میزان را به خود اختصاص داده است. این آنتی‌اکسیدان از قابلیت بالایی در کاهش خطر بیماری قلبی و سرطان برخوردار است.